Брендинг specialty-кофейни «Культура общения»

«Культура общения» — specialty-кофейня, которая скоро откроется в Санкт-Петербурге. В основе её меню — множество сортов кофе с различными способами заварки, а также завтраки и обеды, которые можно собирать в режиме конструктора. Но самое главное — кофейня должна стать местом, в которое захочется возвращаться, чтобы наполниться любовью к жизни. Эту любовь должно транслировать всё, что связано с «Культурой общения». Именно поэтому собственник обратился к нам с запросом на брендинг.

Что такое кофейня? Это место, куда человек может зайти за любимым напитком перед учёбой или работой, провести встречу в непринуждённой обстановке, порадовать себя десертом, провести время с тем, кто дорог или с собой наедине. Это место, располагающее к общению.

Кофейня — это место, которое объединяет разных людей. Это могут быть как местные жители, так и гости города. Как студенты, так и офисные работники. Одним хочется потратить не больше 5 минут, у других в распоряжении весь вечер.

Но всех гостей кофейни объединяет одно: это люди, которые не просто хотят кофе — им нужен заряд вдохновения, момент ощущения полноты жизни.

«Культура общения» не просто готовит specialty-кофе, она создаёт неповторимый опыт для каждого гостя. Одним она предлагает поэкспериментировать и попробовать новый вкус эспрессо, другим — знакомый авторский десерт, третьим — постоянное место для встреч с любимыми людьми, четвёртым — ту самую необходимую улыбку с утра во время приготовления кофе на вынос. Общение с бариста, с другими гостями и с самими собой заряжает людей, придаёт им сил и раскрывает их интерес к жизни — разной, и поэтому увлекательной.

Что такое кофе? Для кого-то это просто напиток, для кого-то — ритуал, но в целом это приглашение к общению, повод начать беседу. Поэтому можно с уверенностью сказать, что кофе — это и есть культура общения, агрокультура. Она как будто для него и создана. Кофе как повод, как основа, как предмет для общения. Очень ёмкая и очень образная мысль, которая легла в основу большой идеи бренда.

Культура общения раскрывается через культуру растений. У бренда появляется главный слоган «Здесь всё расцветает». А коммуникационная стратегия может строиться через похожие фразы по семантике: «Кофе расцветает», «Я расцветаю», «Наши беседы расцветают».